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義守大學管理通識其他

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  4. 觀光餐旅學院_College of Tourism and Hospitality
  5. 廚藝學系_Department of Culinary Arts Management
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109274B7436900_調味科學與實務_Seasoning Science and Practice
洪端良_Hong, Tuan-Liang 1A001

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109274B7436300_老人營養學_Geriatric Nutrition
徐中濟_Hsu,Chung-Chi 1A857

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109274B7426700_烘焙原理與實務(二)_Baking & Pastry Theory and Practicum(II)
林枝英 6A767

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109274B7422800_中餐原理與實務(二)_Chinese Cuisine Theory and Practicum II
黃啓恩 6A8D6

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109274B7414600_廚藝概論_Introduction to Culinary
洪端良_Hong, Tuan-Liang 1A001

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109274A93A1886_服務教育(二)_Service Education(Ⅱ)

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109274A93A0986_職能與倫理_Working Capability and Occupational Ethics
洪端良_Hong, Tuan-Liang 1A001

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109274A7448000_決策科學與管理_The Theories of Scientific Decision-making and Management
何燿光_Ho, Yao-Kuang 19802

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109274A7446900_進階日式料理_Adavanced Japanese Cuisine Theory and Practicum
吳宗恩 6A742

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109274A7445200_巧克力實務_Chocolate Cuisine
李建生_Lee, Chien-Sheng 1A117

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109274A7443600_東南亞料理_Southeast Asia Cuisine
王聖渾 6A185

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109274A7440700_餐宴實務_Food Service Planning
李建生_Lee, Chien-Sheng 1A117林琳_Lin, Lin 1A110

109274A7440700_餐宴實務_Food Service Planning

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109274A7440400_專題製作(二)_Seminar Practice II
何燿光_Ho, Yao-Kuang 19802

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109274A7438100_『ISU小廚房』網紅食譜_"ISU Kitchen" Internet celebrities
李泳陞_Li, Yong-Sheng 6B235歐怡君_Ou, I-Chun 1A325陳怡君_Chen, Yi-Chun 19620

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109274A7437200_連鎖餐飲經營管理_Restaurant Chain Operations Management
簡君倫_Chien, Crace C. L. 19714

109274A7437200_連鎖餐飲經營管理_Restaurant Chain Operations Management

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109274A7436700_消費者行為與實作_Consumer behavior and practice
楊東震_Yang, Dong-Jenn 18816

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109274A7436500_廚藝實務實習_Culinary Practical Training
吳俊賢_Wu, Chun-Shien 18253李泳陞_Li, Yong-Sheng 6B235洪端良_Hong, Tuan-Liang 1A001

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109274A7436300_老人營養學_Geriatric Nutrition
徐中濟_Hsu,Chung-Chi 1A857

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109274A7436200_創業管理_Entrepreneurial Management
邱明正 6A386

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109274A7436100_顧客關係管理_Customer Relationship Management
曾淑美_Tseng, Shu-Mei 19514

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