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義守大學管理通識其他

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108174A7445200_巧克力實務_Chocolate Cuisine
李建生_Lee, Chien-Sheng 1A117

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108174A7444010_日式料理_Japanese Cuisine Theory and Practicum

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108174A7444010_日式料理_Japanese Cuisine Theory and Practicum
吳宗恩 6A742

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108174B7446100_巧克力實務_Chocolate Theory and Practicum
李建生_Lee, Chien-Sheng 1A117

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108174B7444300_日式料理_Japanese Cuisine Theory and Practicum
吳宗恩 6A742

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108174B7434100_中華飲食養生文化_Chinese Culinary Culture of Health
賴慧玲_Lai, Hui-Ling 6B106

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108174B7431300_連鎖餐飲業經營管理_Restaurant Chain Operations Management
范哲銘 6A209

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108174A93A1786_服務教育(一)_Service Education(I)

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108174A93A1486_服務與知識實踐_Service and Knowledge for Practice
李泳陞_Li, Yong-Sheng 6B235

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108174A7447800_網路行銷_Internet Marketing
吳傳春_Wu, Chuan-Chun 19303

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108174A7447300_餐飲會計學_F&B accounting
李昕恬 6A528

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108174A7447100_食品安全管制系統_food safety control system
李後易 6A387

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108174A7444000_日式料理_Japanese Cuisine Theory and Practicum
吳宗恩 6A742

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108174A7443400_素食料理_Vegetarian Cuisine Theory and Practicum
張順清 6A3C2

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108174A7441100_宴會料理_Benquet Cuisine
吳南吉 6A844李泳陞_Li, Yong-Sheng 6B235

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108174A7440300_專題製作(一)_Seminar Practice I
何燿光_Ho, Yao-Kuang 19802

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108174A7436600_廚務管理實習_Kitchen management Training
李泳陞_Li, Yong-Sheng 6B235

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108174A7436500_廚藝實務實習_Culinary Practical Training
李泳陞_Li, Yong-Sheng 6B235

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108174A7435800_行銷管理_Marketing management
楊東震_Yang, Dong-Jenn 18816

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108174A7435700_盤飾甜點_Plated dessert
李建生_Lee, Chien-Sheng 1A117

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